Auditoria administrativa a una empresa hotelera en el Estado de Veracruz

Resumen

Una de las herramientas estratégicas para evaluar la eficiencia, eficacia y
congruencia del proceso administrativo de las empresas es la auditoría
administrativa. Se analizaron los resultados obtenidos de la auditoría
administrativa aplicada a un Hotel ubicado en el estado de Veracruz, con
la finalidad de identificar áreas de oportunidad y proponer acciones de
mejora orientadas al fortalecimiento organizacional. La investigación se
desarrolló bajo un enfoque descriptivo y diagnóstico, empleando técnicas
de observación, entrevistas, análisis documental y cédulas de evaluación
estructuradas conforme a las etapas del proceso administrativo. Los
resultados evidencian fortalezas relevantes en las fases de organización,
dirección y control, particularmente en la definición de funciones, clima
laboral, uso de tecnología y sistemas de información. Se detectan
debilidades significativas en la etapa de planeación, derivadas de la
ausencia formal de misión, visión, objetivos, estrategias y análisis
FODA, lo cual limita la orientación estratégica de la empresa.